Evaluatie
kippenactie 2002
algemeen
In de zomer 2002, twee maanden na de bedeling van de kippen,
werd een enquêteformulier naar alle 29 klanten gezonden.
Hierin werd gepeild naar de klantentevredenheid en het effect
van de actie.
evaluatie van de enquête:
antwoordgraad:
- 17 respondenten, antwoordgraad = 58% (2001:
68%)
63 % van de verkochte kippen (2001: 63%)
- Deze graad van vrijwillige respons kan als zeer goed
beoordeeld worden.
resultaten:
algemeen
- In 2002 werden 110 kippen aan 29 gezinnen. Er werden jaar
18 kippen (-6 %) minder verkocht dan in 2001.
- Ook het aantal klanten daalde met 9 gezinnen (-9.6 %) ten
opzicht van 2001.
- Per klant werden er wel meer kippen besteld (2002: 3.8 kippen/klant; 2001: 3.4 kippen/klant).
vroegere ervaring met het houden van kippen:
- 82% had reeds ervaring met kippen houden (2001:
68%).
- Iedereen met kippen-ervaring was reeds in het bezit van
kippen.
- 8% had voorheen nog geen kippen (2001: 56%)
en had ook geen ervaring met het houden van kippen (2001: 36%).
- We kunnen stellen dat we in 2002 nauwelijks nog nieuwe
gezinnen kunnen overtuigen om kippen te houden.
- In tegenstelling tot 2001, waar 60 % van de klanten geen
kippen had, hebben we in 2002 voornamelijk de bestaande
kippenhouders van nieuwe kippen voorzien.
motivatie om kippen te houden:
Keukenafval verwerken: |
95% (2001: 88%) |
Gezonde eieren produceren: |
85% (2001: 96%) |
Bestaande kippen vervangen of
aanvullen: |
75% (2001: 32%) |
Andere motivaties: |
onkruidbestrijding (1
klant) |
- 12 van de 14 personen die reeds kippen hielden hebben van
de kippenactie gebruik gemaakt om hun stal te vernieuwen.
gezondheidstoestand van de geleverde dieren:
- 4 van de 17 respondenten stelde reeds ziekten vast bij
levering van de dieren.
- bij 3 respondenten (18%) waren er problemen met zieken:
snot en infectie luchtwegen.
- bij twee klanten waren er oogproblemen (één zijde
blind; oogleden half toe).
- na levering zijn er 3 (7.5%) kippen (bij drie
verschillende klanten) gestorven aan een onbekende
doodsoorzaak.
- de algemene gezondheidstoestand lijkt dus minder goed dan
in 2001.
hun productie:
- De kippen leggen gemiddeld 4.3 eieren per week (minimum 1 - maximum 7).
- De kippen begonnen gemiddeld 2.7 weken na levering eieren
te leggen (minimum: 5 dagen - maximum 6
weken).
- 3 van de 17 klanten klaagde over kleine eieren.
wat eten de kippen?
Groen uit de tuin: |
76% (2001: 68%)
|
Scharrelen op de composthoop: |
35% (2001: 26%)
|
Aangekocht graan: |
100% (2001: 96%)
|
Keukenafval en etensresten: |
100% (2001:100%)
|
- Alle kippen krijgen keukenafval en etensresten
voorgeschoteld.
- 2/3 van de kippen verwerkt ook groen uit de tuin.
- 1 op 3 van de kippen kan scharrelen op de composthoop.
- Ze worden echter allemaal bijgevoederd met graan.
- Iedereen is van oordeel dat de kippen bijdragen tot het
verminderen van de afvalberg.
omkadering en algemene tevredenheid:
- Het startpakket van graanemmer, graan, schelpjes en een
leg-ei werd als zeer nuttig aanzien.
- Bijna iedereen is van oordeel dat er voldoende informatie
rond het houden van kippen verstrekt is.
Twee personen 1 bestaande kippenhouder; 1 van de 3 nieuwe
kippeneigenaars) was van oordeel dat er nog meer
informatie verschaft moet worden. (o.a. over ziekten,
voeding en verzorging).
- In tegenstelling tot 2001, waar iedereen van oordeel wad
dat het mooie dieren waren, zijn er nu meer opmerkingen
te noteren:
- Niet raszuiver (bruin met witte of bruin met
zwarte pluimen) (2 klanten op 17)
- Verschillende leeftijden (2
klanten op 17)
- Wereldvreemd (1 klant op 17)
- Ziek bij levering (4 klanten op 17)
- Dit jaar kwamen er geen opmerkingen over het stukje dat
van de bek gebrand was of het couperen van een vleugel.
- Algehele tevredenheid haalde een score van 4.1 op 5 (2001:
4.6 - zeer tevreden), dit komt overeen met tevreden.
De klanten waren dus minder tevreden dan in 2001.
besluit:
- Het initiatief wordt door alle deelnemers als positief
ervaren, doch minder goed dan in 2001.
Ook de respons op de enquête is groot.
- Ten opzichte van 2001 werden er meer problemen
gesignaleerd (gezondheid, uitzicht en leg).
- De kippen dragen effectief bij tot het verminderen van de
afvalberg. Keukenafval staat steeds op het menu, maar ze
doen zich ook te goed aan tuinafval.
De kippen moeten nog wel bijgevoederd worden met graan.
- Informatieverstrekking aan de nieuwe klanten dient
volgehouden te worden en voldoet aan een reële vraag van
de klanten.
- De doelgroep werd niet bereikt: bijna alle deelnemers
hadden reeds kippen en de actie werd gebruikt om het
hoenderhok van vers bloed te voorzien.
We moeten vaststellen dat de actie 2001 reeds de meeste
nieuwe kippenhouders bereikt heeft. De actie
2002 heet voornamelijk de bestaande kippenhouders
ondersteund.
[kippenactie]
laatste wijziging: 11/08/2010